Il fait très chaud en ce moment… C’est l’occasion de préparer une bonne boisson rafraichissante et pleine de vitamines !
Alliez plaisir et detox avec cette délicieuse citronnade au basilic 🙂
Pour rafraichir 6 personnes:
Temps de préparation: 15 minutes
Laissez reposer: 4 heures minimum
Ingrédients:
15 feuilles de basilic frais
6 beaux citrons
300 grammes de sucre roux
Eau
Glaçons
Préparation:
Râpez les zestes de vos citrons et réservez les
Dans un récipient: versez le jus d’un citron
Ajoutez y les zestes, le sucre roux ainsi que les feuilles de basilic
Mélangez énergiquement le tout
Fermez le récipient (vous pouvez utiliser un film alimentaire par exemple)
Laissez reposer le tout au réfrigérateur pendant au minimum 4 heures, de préférence pendant toute une nuit
Une fois votre mélange bien reposé, ajoutez y le jus des citrons restant
Ajoutez de l’eau, selon votre goût et des glaçons
C’est prêt !
Vous pouvez agrémenter votre citronnade avec des feuilles de basilic frais et des rondelles de citron
Variante:
Vous pouvez bien évidemment varier les plaisirs et remplacer le basilic par de la menthe fraîche ou même de la coriandre!
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