Une Explosion de Saveurs à Chaque Bouchée!
Ingrédients :
- 5 grands pitas complets
- 2 filets de poulet, coupés en dés
- 1 cuillère à soupe d’épices cajun
- 15 tomates cerises, coupées en deux
- 50 g de laitue
- Une poignée de carottes en julienne
- 0,5 concombre, tranché finement
Pour la Sauce à l’Ail :
- 170 ml de yaourt grec
- 1 gousse d’ail, pressée
- Une pincée de sel et de poivre
- Persil frais haché
Dans cette recette de Pita, la simplicité se mêle à la santé pour créer une expérience culinaire inoubliable. Les morceaux de poulet épicés se marient harmonieusement avec la fraîcheur des légumes croquants, le tout enveloppé dans un pita complet moelleux. Chaque bouchée est un voyage de saveurs, et voici pourquoi ces brochettes méritent une place de choix sur votre table.
Bienfaits des Ingrédients :
Pitas Complets : Les pitas complets sont une excellente source de fibres, favorisant une digestion saine et régulière. Ils fournissent également une énergie durable, idéale pour une journée active.
Poulet aux Épices Cajun : Le poulet est une source riche en protéines maigres, essentielles pour la construction musculaire et le maintien d’une sensation de satiété.
Légumes Frais : Les légumes, tels que les tomates cerises, la laitue, les carottes et le concombre, sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Ils contribuent à renforcer le système immunitaire et à maintenir une peau saine.
Sauce à l’Ail et au Yaourt Grec : Cette sauce légère à l’ail offre une touche crémeuse et aromatique aux brochettes. L’ail est connu pour ses propriétés médicinales, tandis que le yaourt grec favorise une digestion saine et équilibre la flore intestinale.
Instructions :
- Saupoudrez les dés de poulet avec les épices cajun. Faites cuire le poulet dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Faites également chauffer les pitas au four.
- Pendant ce temps, préparez la sauce à l’ail en mélangeant le yaourt grec, l’ail pressé, le sel, le poivre et le persil frais haché.
- Coupez les pitas en deux et garnissez-les avec de la laitue, des tomates cerises, des carottes en julienne, des tranches de concombre et les dés de poulet. Arrosez généreusement de sauce à l’ail.
- Servez immédiatement et savourez chaque bouchée de fraîcheur et de saveur dans ces délicieuses brochettes santé.
Laisser un commentaire